10 ideias de receitas com queijo fresco para experimentar com certeza!
Folhados de queijo cremoso
Para fazer os folhados você tem muitas possibilidades. Você pode utilizar um rolo de massa folhada pronta, aberto, espalhar queijo cremoso temperado sobre ele, enrolar e levar ao congelador por uns 15 minutos e depois cortar em rodelas de ½ a 1 cm e levar a assar. Você vai ter, depois de assados, lindos caracóis para o aperitivo. Você pode também enrolar a massa como em nosso artigo:
Receita passo a passo: palmiers com tomate seco para o aperitivo
Outra ideia simpática é fazer pasteis recheados com queijo cremoso temperado misturado com ervas finas e pedacinhos de tomates cerejas ou presunto.
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