Sobremesas muito fáceis, com apenas 3 ingredientes!

5/6 Anterior Próxima

Getty Images

Cheesecake japonês

Ingredientes:

• 3 ovos
• 120 g de chocolate branco 
• 120 g de queijo cremoso

Procedimento:

Separe as gemas e as claras e reserve.

Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o queijo. Misture até integrar e adicione as gemas. Incorpore.

Bata as claras em neve até ficarem firmes, com uma pitada de sal. Integre à mistura com movimentos envolventes.

Unte levemente uma forma com uma tampa e despeje a mistura. Feche a forma e coloque em uma assadeira com um pouco de água. Leve ao forno preaquecido.

Asse por meia hora, verificando se a assadeira não está sem água. Deixe esfriar e desenforme.