Ravioli caseiro de espinafre e ricota: perfeito para um jantar especial

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© Getty Images / Soekaphoto

Preparação

Se não quiser cozinhá-los imediatamente, coloque o ravióli em um prato onde você colocou farinha e / ou sêmola rebarbada, o que impedirá que os raviolis grudem uns nos outros.

Para a montagem do prato, você pode fazer uma cama de espinafre, colocar os raviolis  e salpicar com queijo parmesão ralado, como na foto.