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10 conselhos para degustar e saborear uma boa cerveja!

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Receitas sem Fronteiras

Sentir o aroma da cerveja

Siga o processo de degustação de sua cerveja, sentindo-a. Uma vez servida, cheire uma primeira vez sem agitá-la para sentir os aromas dominantes. Em seguida, gire a cerveja no copo (como se faz com o vinho), para sentir os aromas secundários. Você pode assim preparar suas papilas para a próxima e última etapa da degustação.


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Receitas e dicas em vídeo!

Sextou com Moscow Mule, o coquetel refrescante e emblemático

O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!

O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula!