10 sobremesas da vovó pra você fazer e se deliciar!
A Redação,
Papos de anjo
De origem portuguesa, estas delícias tanto podem ser servidas em calda como sequinhos, cristalizados. Depois de assados são mergulhados em calda. Como os papos de Anjo outro doce de origem portuguesa que se tornou "brasileiro" a partir de sua alta produção em Campos dos Goitacases: O Chuvisco. Gemas e farinha "pingados" em calda formando lindas gotas douradas. Todos estes doces ficaram um pouco no ostracismo e pouca gente os conhece, mas vale a pena conhecer e experimentar. E as rabanadas colocadas em calda que se transformam em Fatias Douradas? Nossas avós conheciam todos estes segredos!!!
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