Sorvete aromático de vinho tinto
A Redação,
Preparação
Coloque o vinho em uma panela e leve ao fogo em temperatura média. Coloque o açúcar e deixe dissolver. Continue mexendo e você vai ver que se forma um xarope espesso que será a base do nosso sorvete.
Enquanto isto, em outra panela esquente o leite com o alecrim ou manjericão e as raspas de laranja para fazer uma infusão. Quando começar a ferver retire do fogo e reserve.
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