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Os 20 pratos mais populares do mundo: quantos você já provou?

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Receitas sem Fronteiras

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China: Rolinhos de primavera

Um dos pratos chineses mais conhecidos no Brasil é o rolinho de primavera. Preparado com uma massa normalmente à base de arroz (pode ser comprada pronta) ou de farinha, recebe recheios de legumes e de carne, normalmente de porco. Pode ser vegetariana e ter também versão doce como sobremesa. É sempre servido acompanhado de um molho agridoce, à base de fruta. Existem também (e muito divulgados) os rolinhos não fritos, mais comumente chamados de "nems". São deliciosos e com recheios diversos, na maioria das vezes com vegetais e frios ou quentes (cozidos) com recheios á base de vegetais, carne e cogumelos. São todos deliciosos. Aqui você tem uma seleção de receitas e pode experimentar todas e certamente vai amar todas elas.


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