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TURDUCKEN: Você sabe o que tem neste prato maluco de Ação de Graças?

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Receitas sem Fronteiras

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Continuando a costura...

Você, agora, vai ter alguma coisa próxima à da foto. Esta parte é delicada e crucial, não perca a paciência! Quanto mais se aproximar do final da costura, mais complicado fica porque parte do recheio (e das outras aves) vai tentar fugir (!!!)  e é a hora que você deve, delicadamente, empurrar tudo pra dentro do peru e finalizar a costura. 

Cudado, se você for imprudente pode colocar o trabalho todo a perder, rasgando a parte externa. Se precisar, pode retirar parte do recheio moído, de forma que as aves caibam umas dentro das outras.


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