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TURDUCKEN: Você sabe o que tem neste prato maluco de Ação de Graças?

Por,
Receitas sem Fronteiras

© les2crocs.com

Aproveitando os restos...

Desperdício? Jamais!

As pontas das asas você pode assar e aproveitar para lambiscar enquando assa o Turducken!

Já as carcaças e ossos, coloque tudo em uma panela grande com legumes (1 cebola, 2 cenouras e 1 alho poró) e temperos e deixe cozinhar. Deixe bastante tempo em fogo brando até reduzir, depois coe e teráum caldo de aves maravilhoso! 


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Bo Bum, você conhece este delicioso prato oriental?

Bo Bun, um delicioso e saudável prato vietnamita que agradou os paladares do ocidente e já possui agora diversas variações, como esta que propomos, que leva harumaki de frango e filé marinado em sua composição.