Natal no Brasil: delícias indispensáveis na ceia!
Peru de Natal
O peru é um prato tradicional de Natal não só aqui como em muitos outros países e para certas famílias um Natal sem um belo e dourado peru assado não é ceia de Natal. Acompanhado de uma bela farofa de frutas, ou à califórnia, ou com recheio de creme de pão. Ele é versátil e hoje fácil de ser assado, já que as indústrias já o vendem temperado e basta levá-lo ao forno pelo tempo previsto. As crianças e mesmo alguns adultos disputam as coxas e as asas... outros preferem fatias finas do peito, enfim tem para todos os gostos...
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