Combinações inusitadas que surpreendem no sabor, experimente!

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© Unsplash / Taylor Grote

Atum e Canela

Quando se trata de canela, pensamos em sobremesas e talvez até em caril indiano. Mas não só o arroz doce e a torta de maçã podem ser refinados com canela. Os sabores quentes, azedos e ligeiramente amargos combinam perfeitamente com o atum. Na próxima vez que você assar um filé de atum, acrescente uma pitada de canela além da pimenta e aproveite a explosão de sabores.