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11 alimentos que estimulam a mente e mantém seu cérebro saudável!

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Receitas sem Fronteiras

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11. Cúrcuma

Esse tempero amarelo intenso tem vários benefícios para o cérebro. Foi demonstrado que a curcumina, o ingrediente ativo da cúrcuma, atravessa a barreira hematoencefálica, entrando diretamente no cérebro e beneficiando diretamente as células.

É um poderoso composto antioxidante e anti-inflamatório que tem sido associado aos seguintes benefícios cerebrais:

- pode ser bom para a memória
- desencoraja a depressão
- ajuda novas células cerebrais a crescerem
- pode ajudar a retardar o declínio mental relacionado à idade


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