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Páscoa mundo afora: você conhece estes pratos típicos e deliciosos?

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Receitas sem Fronteiras

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Fanesca

Esta sopa tradicional do Equador se prepara com bacalhau e uma mistura de 12 grãos que representam os 12 apóstolos. A receita varia em diferentes regiões do país, porém habitualmente incluem milho, fava, lentilha, grão de bico, arroz, muitas variedades de feijão e outros grãos da região.

Se serve com ovo cozido, banana frita e empanadas fritas.


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