10 sobremesas com suspiro que te farão por a mão na massa

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Terrine de frutas com merengue

A terrine de frutas tem a vantagem de poder ser saboreada tanto no inverno quanto no verão. Pode-se usar frutas da estação ou, se preferir,  frutas em conserva.

A terrine pode ser composta de queijo branco (tipo cottage), mascarpone ou philadelphia, ou ainda de creme de leite espesso, depois acrescenta-se frutas, açúcar e mais algum toque pessoal... O merengue trás um toque todo especial a esta receita e faz com que a gente se derreta facilmente!