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Ovos! Tudo que você precisa saber num piscar de olhos

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Receitas sem Fronteiras

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Descascar os ovos

Esfriar os ovos NÃO ajuda a descascar melhor. Os ovos mais velhos são mais fáceis de descascar do que os frescos, independentemente de terem sido enxaguados com água fria.


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Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!