25 sobremesas com limão que nos deixam loucos!

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Creme de limão (sem ovos)

INGREDIENTES

• 140 g de açúcar
• 100 g de água 
• Suco de meio limão orgânico
•  Casca de 1 limão orgânico
• 1 colher de sopa de farinha de milho

PREPARAÇÃO

1. Lave o limão e retire a casca sem a parte branca, reserve. Esprema o limão e coloque o suco em uma tigela pequena.
2. Coloque o açúcar em uma panela com metade da água e leve para ferver. Ferva a calda por 2 minutos, depois acrescente as cascas de limão, mexendo sempre bem. Deixe a mistura engrossar até atingir a consistência desejada.
3. Retire do fogo, coloque em potes, feche bem e deixe esfriar.