18 alimentos que todos nós preparamos errado, você também?

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Mingau de aveia

Desculpe, loucos por saúde. Aveia em flocos vence o corte de aço neste departamento. Eles levam menos tempo para cozinhar e o resultado final é mais cremoso, mais macio e mais satisfatório do que o tipo de corte de aço mais resistente. Não brinque com a proporção de leite e água - deve ser 1:1 ou pelo menos mais água do que leite e não exclua um ou outro. Use leite sem lactose, se necessário. Além disso, não cozinhe a farinha de aveia em fogo alto. Você vai acabar com pedaços queimados no fundo. Não se esqueça dos temperos e até um pouco de sal para melhor sabor.