12 receitas vegetarianas para você fazer na churrasqueira

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Tofu marinado

Se você acha que o tofu não tem sabor e não é adequado para grelhar, você nunca o cozinhou direito. As fatias de tofu são ideais para grelhar. Mas você deve escolher o tipo certo de tofu: para obter consistência, é melhor usar tofu extra firme. Deixe marinar em sua marinada favorita por pelo menos quatro horas e certifique-se de que a grelha foi untada com óleo. O tofu não contém gordura (ao contrário da carne) e, de outra forma, grudaria na grelha.