Dicas vitais de cozinha que podem evitar as intoxicações alimentares
A Redação,
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Refrigere alimentos perecíveis imediatamente
Após sua ida ao supermercado ou mercado, transfira todos os alimentos perecíveis como alface, ervas, cogumelos e morangos para sua geladeira o mais rápido possível para prolongar sua vida. Frutas e vegetais pré-cortados ou descascados são particularmente suscetíveis a perecer.
A temperatura na geladeira deve ser de 5° C ou mais fria.
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