15 receitas típicas da França que nos deixam loucos!

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Galette bretã

Uma "galette" é uma panqueca de trigo sarraceno. A massa é feita de maneira um pouco diferente. Quando a galette é selada dos dois lados, o ovo é quebrado diretamente na panqueca e coberto com queijo ralado. Derreta o queijo e deixe o ovo endurecer um pouco. Em seguida, dobre as bordas da galette em direção ao meio, conforme mostrado na imagem.