As melhores sobremesas feitas com uma simples lata de pêssego em calda

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Tarte Tatin de pêssegos

A tarte Tatin tradicional é à base de maçãs, mas muitas outras frutas podem ser usadas sem desvalorizar a tradicional receita. Para a de pêssegos, faça como na torta de maçãs: caramelize os pêssegos em calda e coloque-os no fundo da forma e coloque por cima sua massa brisée. Leve ao forno a 200° C por 20 a 25 minutos. Desenforme logo. A ser degustada, como na tradicional de maçãs, com uma bola de sorvete de creme.

Tarte Tatin Clássica