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© Getty Images

Molho curry com muito sabor

Ingredientes

  • 2 colheres (de sopa) de curry em pó
  • 1 colher (de sopa) de azeite
  • 200 ml de creme de coco
  • 100 ml de caldo de vegetais
  • 1 cebolinha
  • Sal a gosto

Procedimento

Aqueça o azeite e frite a cebolinha picada (com tudo e o talo). Adicione o creme de coco e o caldo e misture bem.
Adicione o curry em pó e sal e amasse para obter uma textura lisa.


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