Verdade x Mentira: desmistificando a gordura e o colesterol
PorMélanie Moreira,
© Getty Images
MITO: Toda gordura é igual
Enquanto as gorduras saturadas não são prejudiciais, as gorduras trans sofreram um processo químico para se tornarem mais sólidas e terem maior durabilidade, com isso, se tornam tóxicas e devem ser evitadas a todo custo.
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