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Sinais de que você tem deficiência de ferro e como tratá-la

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Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / Aleksandr_Vorobev

Rúcula

Rica em vitamina C e sais minerais (inclusive muito ferro), a rúcula é sempre uma escolha vencedora para pizza, por exemplo, ou para complementar suas saladas ou hambúrgueres. Ao fazer isso, você também terá outros benefícios: a rúcula promove a digestão, fortalece o sistema imunológico, purifica o corpo e desempenha um papel defensivo contra o câncer.


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Ingredientes:

  • 30 g de óleo
  • 60 g de mel
  • 4 grandes pitadas de sal
  • 350 g de flocos de aveia
  • 175 g de amêndoas
  • 125 g de cranberries ou passas 
  • 1 clara de ovo grande
  • 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)

 

Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!