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O Japão
O país nipônico é conhecido por sua taxa de esperança de vida, a mais alta de todo o mundo. Entre outras causas está a excelente alimentação de seus cidadãos.
A dieta japonesa se compõe em sua maioria de peixes frescos, pratos vegetarianos e um consumo bastante baixo de produtos de laticínio.
Dentro da população japonesa se observa uma taxa de obesidade de 5%, a mais baixa de todo o planeta, segundo a OMS.