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A Holanda
Embora na gastronomia holandesa abundem os doces e as frituras, parece que este país tem uma taxa de obesidade de 10%.
Pode ser que este dado se deva ao fato dos holandeses fazerem um refeição "forte" no almoço e depois moderem as quantidades que comem mais tarde.
Entre os pratos mais famosos dos Países Baixos se encontram os gaufres secos cheios de caramelo, os croquetes (kroketten) ou a Groentesoep, uma sopa caseira de verduras.