Nós demos a volta ao mundo em 80 queijos, você conhece todos?
A Redação,
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Beemster - Holanda
Este queijo holandês é feito apenas durante o verão com vacas Beemster que são alimentadas com forragem jovem de primavera. Tem uma textura média-firme, mas também é extremamente cremoso e repleta de sabor.
Não coma a casca verde, mas sirva o rico interior fatiado em um prato de queijo com um vinho tinto encorpado para combinar.
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