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Round 6: a receita do Dalgona Candy que bomba nas redes sociais

Por,
Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / Ika Rahma

Dicas

O uso do copo vai dar uniformidade ao disco de caramelo, ele tem que ficar relativamente fino para que você possa quebrar e destacar a forma. Mas não pode ser fino demais para evitar que você, ao pressionar o cortador de biscoitos, já destaque a forma, como na imagem.

Ao pressionar o cortador de biscoitos, o disco ainda deve estar quente para que você consiga marcá-lo sem quebrar. Se quiser, passe um pouco de óleo na borda do cortador de biscoitos para evitar que ele grude no caramelo quente!

Como na série, você pode usar um objeto em forma de ponta (por exemplo, uma agulha) para cortar o biscoito sem quebrá-lo!


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