O que se come em outros países: volta ao mundo em 18 sobremesas

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Doce de leite - Argentina

A argentina Nutella, por assim dizer, que não deve faltar em nenhuma mesa de café da manhã: a Dulce de Leche. O creme é composto por açúcar, leite e baunilha. Em média, três quilos dele são consumidos por ano na Argentina. Você também gostaria de experimentar o prazer delicado para barrar?

Você precisa de:

• 1 litro de leite
• 250 g de açúcar
• Extrato de baunilha ou baunilha fresca
• 1 pitada de bicarbonato de sódio

Preparação:

Cozinhe todos os ingredientes em uma panela no fogo baixo e mexa até obter a cor caramelo típica e consistência de creme. Não existe nada mais fácil, certo? ;)