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Uma seleção deliciosa de caldos e sopas - 55 receita(s)

Mais receitas de Caldos e sopas

Por

Refeição leve saudável e prática

  • 1 kl de jiló
  • 200 gramas de bacon sem gordura
  • 500 gramas de linguiça calabresa grossa
  • coentro
  • cebola
  • pimenta do reino
  • 1 creme de cebola
  • 400 gramas de batata
  • alho
  • requeijão
4.4/5 (130 Votos)

Por

Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acresc

  • 1/2 kg de coxinha da asa
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura grande
  • 1 caldo de galinha
  • 1/2 xícara de arroz
  • Salsinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 litro e meio de água fervente
4.1/5 (14 Votos)

Por

Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal Cozinhe por cerca de 10 minutos, com

  • 4 batatas médias
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
  • 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
4/5 (75 Votos)

Por

Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, deixando cozinhar por 2 h

  • - 1 alho poró cortado em 4;
  • - 1 abobrinha em rodelas;
  • - 1 cebola em rodelas;
  • - 2 cenouras em tiras grossas;
  • - 1 talo de aipo cortado em pedaços grandes;
  • - 1 tomate sem sementes cortado em 4;
  • - pimentas em grãos;
  • - 2 a 3 cravos;
  • - sal a gosto;
  • - 1 amarrado de salsa, cebolinha e manjericão;
  • - 5 l de água.
4/5 (5 Votos)

Por

Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acresc

  • 1/2 kg de coxinha da asa
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura grande
  • 1 caldo de galinha
  • 1/2 xícara de arroz
  • Salsinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 litro e meio de água fervente
3.9/5 (50 Votos)

Por

Refogue o alho e a cebola em azeite, junte o peito de frango, a água, o salsão, o cheiro-verde, a cenoura inteira...

  • - 1 peito de frango;
  • - 2 l de água;
  • - 1 cebola picada;
  • - 1 galho de salsão;
  • - 1/2 maço de cheiro-verde;
  • - 1 cenoura media;
  • - 3 dentes de alho;
  • - 2 tomates grandes, sem pele e picados;
  • - 2 sachês de caldo de galinha;
  • - 1 xícara (das de chá) de arroz cru;
  • - sal e noz moscada a gosto;
  • - 3 gemas;
  • - 3 colheres (das de sopa) de queijo parmesão ralado;
  • - azeite a gosto.
3.7/5 (3 Votos)

Por

Peça ao açougueiro para cortar os ossos em pedaços medios e corte a carne também em pedaços medios

  • - 3 kg de paleta ou acém de boi;
  • - 1 kg de osso de boi, com tutano;
  • - azeite a gosto;
  • - 2 cenouras grandes em rodelas;
  • - 2 cebolas grandes em rodelas;
  • - 5 dentes de alho picados;
  • - 1 maço de salsinha;
  • - 1 maço de manjericão;
  • - 5 talos de salsão;
  • - 10 l de água;
  • - 1 galho de tomilho;
  • - 3 folhas de louro;
  • - 10 grãos de pimenta do reino;
  • - 1 colher (das de sopa) de sal;
  • - 3 colheres (das de chá) de açúcar.
3.6/5 (16 Votos)

Por

- Em uma panela de pressão coloca-se a mandioquinha descascada e cortada em pedaços

  • - 10 Mandioquinhas
  • - 2 bandejas de couve já cortada fininha
  • - Sal a gosto
  • - Azeite
4/5 (1 Votos)

Por

Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e cozinhe por 45'

  • - 1 kg de carcaça de peixe;
  • - 1 cebola em rodelas;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 1/4 maço de salsinha;
  • - 1/4 maço de cebolinha;
  • - 1/4 maço de manjericão;
  • - 1 talo de salsão;
  • - 1 cenoura pequena em rodelas;
  • - 2 tomates em cubos;
  • - 10 grãos de pimenta branca;
  • - 200 ml de vinho branco seco;
  • - 6 l de água;
  • - sal.
3.4/5 (237 Votos)

Por

- Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho

  • - 1 colher de sopa de azeite
  • - 1 cebola picada
  • - 1 dente de alho amassado
  • - 4 cenouras picadas
  • - 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • - 1 colher de chá de sal
  • - 1 colher de sopa de mel
  • - 1 envelope de MAGGI® Creme de Queijo
  • - 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
  • - 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso
3.9/5 (55 Votos)

Por

Coloque o feijão para cozinhar só com água, as folhas de louro e de manjericão

  • - 500 g de feijão preto;
  • - 1 linguiça calabresa;
  • - 3 folhas de louro ou de laranjeira ou de tangerineira;
  • - 1 raminho de salsa ou de manjericão;
  • - sal a gosto;
  • - 500 g de abóbora em cubos com casca;
  • - 3 dentes de alho;
  • - oleo;
  • - 1 colher (das de chá) de cominho em pó;
  • - 200 g de massa para sopa.
3.3/5 (215 Votos)

Por

Sopa da minha avó. Conheça nossa receita

  • 200 g de beldroegas (folha)
  • 200 g de batatas brancas para cozer
  • 100 g de arroz carolino Bom Sucesso
  • 150 g de tomate bem maduro
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Sal, azeite e água q.b.
3.2/5 (296 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Sopa da minha avó Caldo de jiló