Deliciosas receitas de caramelo de flor de sal - 2 receita(s)
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Cookies com caramelo de flor de sal são super fáceis de fazer e hiper crocantes!
Nossos Cookies Thumbprint com caramelo de flor de sal são super fáceis de fazer e hiiiiiper crocantes! Você vai adorar!
Mais votadas: Caramelo de flor de sal
Sushi de chocolate com calda de caramelo e flor de sal
![Sushi de chocolate com calda de caramelo e flor de sal](/media/sushi-de-crepe-com-mousse-de-chocolate-2_crop.jpg/tsp/sushi-de-crepe-com-mousse-de-chocolate-e-calda-de-caramelo-salgado.jpg)
Por geiciana
Crepe: Misturar com a farinha, os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o rum, o sal e as raspas de laranja
- - - - Massa do crepe:
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo (300g)
- 1/3 xícara de açúcar (60g)
- 3 ovos
- 100 g de manteiga mole
- 800 ml de leite (de preferência integral)
- 2 laranjas para tirar as raspas
- 50 ml de rum ou suco de laranja
- 1 pitada de sal
- - - - Caramelo com flor de sal:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de flor de sal
- 2 colher de sopa de glucose de milho (Karo)
- 1/4 de xícara de água (60ml)
- - - - Recheio mousse:
- 350 gramas de chocolate a 70% cacau
- 1 copo de água (270g)
Cookies com caramelo de flor de sal são super fáceis de fazer e hiper crocantes!
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Calda de caramelo salgado
![Calda de caramelo salgado](/media/calda-caramelo-salgado4_crop.jpg/tsp/calda-de-caramelo-salgado.jpg)
Por geiciana
Ferva o creme de leite com a flor de sal
- 1 xíc de CREME DE LEITE FRESCO
- 2 xíc de AÇÚCAR
- 1 c. de chá de FLOR DE SAL - para fazer o caramelo normal é só tirar essa colher (pode ser sal comum)
- 2 c. de sopa de GLUCOSE
- 60 ml ou 1/4 de xíc de ÁGUA
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!