As melhores receitas de calda para sorvete - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Cozidos
Você sabe preparar ovos cozidos como um Chef? Pode parecer fácil, mas tem técnica... Você não pode deixar que a geme tenha aquele tom acinzentado, nem mesmo que fique meio mole no interior. Aprenda agora!
Mais votadas: Calda para sorvete
Calda para Sorvete de Maracujá, Manga e Canela
Por fabiola.passeto
Uma calda deliciosa para guarnecer sorvetes e bolos
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
- 1 manga (firme) picada
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 pau de canela
Calda de caramelo salgado
Por geiciana
Ferva o creme de leite com a flor de sal
- 1 xíc de CREME DE LEITE FRESCO
- 2 xíc de AÇÚCAR
- 1 c. de chá de FLOR DE SAL - para fazer o caramelo normal é só tirar essa colher (pode ser sal comum)
- 2 c. de sopa de GLUCOSE
- 60 ml ou 1/4 de xíc de ÁGUA
Pudim de Chocolate em barra
Por Jederson
Pudim: Aqueça o forno Untar a forma com manteiga e açúcar Em uma panela coloque o leite com o chocolate em ba
- Pudim:
- 3 ovos inteiros
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 600 ml de Leite
- 1 barra (160g – 180g) de chocolate meio amargo
- 2 colheres cheias de chocolate em pó
- Calda:
- 2 copos de leite
- 10 colheres de açúcar
- 6 colheres cheia de achocolatado
- 1 colher cheia de margarina ou manteiga
Bolo cremoso de chocolate
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Delicioso, prático , já vai ao forno recheado e fica fofinho !!!!
- Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno(quase frio)
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
- Creme:
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa rasas de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
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