Deliciosas receitas de calda com glucose de milho - 3 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Video dica: Tirar as sementes da romã nunca foi tão fácil e rápido!
Dica do chef Damien!
Mais votadas: Calda com glucose de milho
Sushi de chocolate com calda de caramelo e flor de sal
ProveReceita TOPPor geiciana
Crepe: Misturar com a farinha, os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o rum, o sal e as raspas de laranja
- - - - Massa do crepe:
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo (300g)
- 1/3 xícara de açúcar (60g)
- 3 ovos
- 100 g de manteiga mole
- 800 ml de leite (de preferência integral)
- 2 laranjas para tirar as raspas
- 50 ml de rum ou suco de laranja
- 1 pitada de sal
- - - - Caramelo com flor de sal:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de flor de sal
- 2 colher de sopa de glucose de milho (Karo)
- 1/4 de xícara de água (60ml)
- - - - Recheio mousse:
- 350 gramas de chocolate a 70% cacau
- 1 copo de água (270g)
Papos de Anjos
Por Karina Rodrigues
Bata na batedeira as gemas e o fermento até virar um creme bem fofo e claro (aproximadamente 5 minutos)
- 9 gemas (ou 12)
- 1 colherinha de fermento em pó (opcional)
- Calda:
- 1 vidro de karo (glucose de milho)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 vidro (medida karo) água
- 12 gotas de essência de baunilha ou 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
- 12 cravos da índia
Bolo cocada com calda de maracujá
Por key_adb
Bata todos ingredientes do bolo no liquidificador por 3 minutos
- Leite condensado 1 lata
- Leite 300 ml
- Ovos 2 unidade
- Coco fresco 250 g
- Farinha de trigo 30 g
- Para a calda:
- Maracujá 1 unidade
- Mel 30 ml
- Água 75 ml
- Glucose de milho 25 ml
Nossas receitas de calda com glucose de milho
- ProveReceita TOP glucose de milho (10)
- CuquinhaSugere ***** amido de milho (156)
- ProveReceita TOP calda de chocolate (96)
- CuquinhaSugere ***** bolo de milho (52)
- creme de milho (48)
- ProveReceita TOP calda de caramelo (38)
- CuquinhaSugere ***** farinha de milho (32)
- biscoito de amido de milho (27)
- frango com creme de leite e milho (26)
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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!