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Uma deliciosa seleção de receitas de doçaria - 59 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Mojito de morango - a tradicional delícia, em versão sem álcool!

Como todos sabem, o Mojito é o coquetel nacional de Cuba, feito à base de rum, limão e hortelã. Aqui, temos uma versão sem álcool e feita com morangos! Esta delícia cai bem a toda hora, principalmente no verão por sem bem refrescante, e vai agradar a todos, inclusive as crianças.

Mais votadas: Doçaria

Por

Para o molho: Leve o açúcar a lume médio num tacho; Deixe derreter até obter um caramelo líquido

  • 250 ml de água
  • 175 gramas de farinha
  • 75 ml de Vaqueiro líquida
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de fermento para bolos
  • 4 ovos médios
  • óleo q.b para fritar
  • Para o molho:
  • 150 gramas de açúcar
  • 100 ml de natas
  • Pérolas de açúcar q.b para polvilhar
4.9/5 (285 Votos)

Por

Um clássico italiano, esta torta de pinoles vai deixar você, sua família, amigos ou convidados com água na boca

  • Para a massa "sablé":
  • 400 g de farinha de trigo peneirada em peneira fina
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga com no máximo 3% de sal
  • 4 gemas de ovos
  • 7g de fermento químico
  • 1 limão siciliano (utilizaremos a casca)
  • 1 colherzinha de essência de baunilha
  • Para o creme de confeiteiro:
  • 4 gemas de ovos
  • 100 g de açúcar
  • 40 g de Maizena (pode substituir por fécula de batata)
  • 500 ml de leite
  • ½ limão siciliano (para utilizar a casca)
  • Para a decoraçao:
  • 70 g ou mais de pinolis
  • Açúcar de confeiteiro
4.7/5 (449 Votos)

Por

Comece por cozer a aletria de milho em água temperada de sal durante 4 minutos

  • 160 g de aletria de milho
  • 180 g de açúcar
  • 4 gemas
  • 600 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 pedaços de casca de limão
  • 1 pau de canela fino
  • Canela em pó q.b.
  • 1 pitada de sal
4.9/5 (149 Votos)

Por

Hoje apresento-vos um arroz doce Yammi sem ovos, mas igualmente cremoso, amarelinho e delicioso! Resolvi adaptar a...

  • 150g de arroz carolino Bom Sucesso
  • 200ml de água
  • 1 pau de canela Suldouro
  • 2 cascas de limão
  • 500ml de leite magro
  • 130g de açúcar
  • 2 colheres de chá de farinha custard
  • 1 pitada se sal Necton
  • canela em pó Suldouro
4.8/5 (225 Votos)

Por

Enrole a massa folhada como um rocambole

  • Para a massa:
  • 300 g de Massa folhada industrializada (1 rolo)
  • Para o creme:
  • 250 ml de Creme de leite fresco
  • 100 g de Açúcar refinado
  • 4 Gemas
  • 1 colher de chá de Farinha de trigo
  • Raspas de ½ limão
  • Açúcar com canela, para polvilhar
4.8/5 (188 Votos)

Por

Fazer a calda o açúcar, água

  • 10 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Cravo da índia
  • CALDA:
  • 250 ml de água
  • 3 copos de açúcar
  • ½ taça de rum (opcional)
  • 1 colher de chá de baunilha
4.8/5 (195 Votos)

Por

Bata na batedeira as gemas e o fermento até virar um creme bem fofo e claro (aproximadamente 5 minutos)

  • 9 gemas (ou 12)
  • 1 colherinha de fermento em pó (opcional)
  • Calda:
  • 1 vidro de karo (glucose de milho)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 vidro (medida karo) água
  • 12 gotas de essência de baunilha ou 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
  • 12 cravos da índia
4.9/5 (81 Votos)

Por

Vamos a mais uma Gordice de São João: A cocada

  • 01 1/2 kg de coco ralado
  • 01 1/2 kg de açúcar
  • 01 litro de água
  • 04 cravos-da-índia
  • 02 canelas em pau
4.5/5 (245 Votos)

Por

Leva-se o açúcar ao lume com a água e deixa-se ferver até fazer ponto de pérola muito fraco

  • 22 gemas
  • 4 claras
  • 750g de açúcar
  • canela q.b.
  • 20 ml de água
4.5/5 (237 Votos)

Por

A ambrosia é também conhecida como doce de ovo

  • 500 ml de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • Alguns cravos
  • 1 pau de canela
4.4/5 (355 Votos)

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