Sabores do mundo: chucrute - Alemanha - 2 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
Mais votadas: Chucrute
Molho de cachorro quente com bacon
Por fran_machado
Em uma panela com o óleo, refogue o bacon, a cebola e o alho Em seguida acrescente o pimentão, e os cheiros verd
- 1 lata de milho
- 500 g de salsicha
- chucrute
- 1 cebola
- 200 gramas de bacon
- 1 pimentão verde
- molho de tomate
- 4 dentes de alho
- 1 caldo de galinha
- óleo
- cheiro-verde (salsinha, cebolinha, manjericão e alecrim)
O repolho em 13 receitas baratas e originais que você vai amar!
Muitas evitamos comprar repolho pelo simples motivo de não saber como prepará-lo ou pensar que o único jeito é refogado. Mas não, ele é um ingrediente barato e muito versátil, tanto na versão branca quanto roxa, você pode saboreá-lo de muitas formas!
Frango com Falso Chucrute
Por Calinque
Frango com Falso Chucrute
- 500 gr de peito de frango desossado
- 1/2 unidade(s) de repolho
- 1 unidade(s) de cebola
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 colher(es) (sopa) de mostarda
- 100 gr de bacon
- 3 colher(es) (sopa) de vinagre branco
- 500 ml de creme de leite
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de farinha de trigo
- quanto baste de pimenta do reino em grao
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!