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Creme de manteiga - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas Múmia: perfeitas para um Halloween saboroso e divertido!

Buuuuuhhh! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween: tortinhas deliciosamente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Creme de manteiga

Por

Uma deliciosa torta húngara, criada por Jozsef Dobos, cuja receita só foi divulgada por ele já em seus últimos ...

  • Para a massa:
  • 75 g de farinha
  • 75 g de fécula de batatas
  • 150 g de açúcar
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (de café) de raspas de laranja ou limão finamente raspado
4.7/5 (587 Votos)

Por

Aqueça a água, o leite e a manteiga e derreta o sal e o açúcar

  • - - - Massa
  • 5 ovos
  • 2 pitadas de sal
  • 75 g de manteiga
  • 95 g de farinha
  • 5 colheres de água
  • 5 colheres de leite
  • 1 colher de açúcar em pó
  • 100 g de amêndoas trituradas
  • - - - Creme
  • 5 gemas
  • 60 g de açúcar
  • 100 g de praliné líquido
  • 25 g de amido de milho
  • 175 g de manteiga
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 300 ml de leite
  • Para decoração, algumas amêndoas laminadas
4.9/5 (325 Votos)

Por

Antes de começar, certifique-se que você tem todos os ingredientes preparados: o creme de leite e o açúcar medi...

  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara bem cheia de açúcar mascavo
  • ¾ de xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de sal kosher
2.7/5 (328 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Butterscotch Torta Jozsef Dobos