Deliciosas receitas de escondidinho de batata - 3 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: Desafio Mestre Cuquinha Batatas 2014
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Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
Mais votadas: Escondidinho de batata
Escondidinho de Batata com Carne Seca
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Por EDERSON REGO
Massa: Prepare um purê, acrescente o creme de leite e as 2 colheres de manteiga, reserve
- 1 kg de batata cozidas
- 1/2 kg de carne seca
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- Alho à vontade
- 2 tomates picados
- Tempero a gosto ou pimenta
- Queijo ralado
Escondidinho de Batata com Carne Moída
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Por priscila29
recheio deste escondidinho eu fiz refogando 350g de carne moída com cebola, alho, cheiro verde, pimentão vermelho...
- 500g de batata
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo levemente batido
- azeite
- queijo ralado
- 350g de carne moída
- cebola
- alho
- cheiro verde
- pimentão vermelho
- azeitona
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- pimenta do reino.
Top 10: CORANTES ALIMENTÍCIOS NATURAIS!
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Por Elena Salvadore
Substituir os corantes artificiais por corantes naturais é possível, basta conhecê-los.
Escondidinho de batata com carne e apresuntado
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Por bysamy, By Samy
Receita pessoal. Ótimo para ser servido como prato principal junto a salada verde
- 10 batatas inglesas
- 200g de queijo mussarela
- 200g de apresuntado
- Leite
- Manteiga
- Azeite
- Recheio:
- Carne de patinho macio
- Cebola, 1 dente de alho, sal a gosto, mastomate
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