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Deliciosas receitas de escondidinho de batata - 3 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: Desafio Mestre Cuquinha Batatas 2014

Receitas e dicas em vídeo!

Pãezinhos super recheados de queijo, uma receita imperdível!

Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!

Para preparar a massa da pizza

Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!

Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

Mais votadas: Escondidinho de batata

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Massa: Prepare um purê, acrescente o creme de leite e as 2 colheres de manteiga, reserve

  • 1 kg de batata cozidas
  • 1/2 kg de carne seca
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • Alho à vontade
  • 2 tomates picados
  • Tempero a gosto ou pimenta
  • Queijo ralado
4.2/5 (337 Votos)

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Na boca do povo!

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recheio deste escondidinho eu fiz refogando 350g de carne moída com cebola, alho, cheiro verde, pimentão vermelho...

  • 500g de batata
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo levemente batido
  • azeite
  • queijo ralado
  • 350g de carne moída
  • cebola
  • alho
  • cheiro verde
  • pimentão vermelho
  • azeitona
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • pimenta do reino.
3.6/5 (58 Votos)

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Substituir os corantes artificiais por corantes naturais é possível, basta conhecê-los.

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Receita pessoal. Ótimo para ser servido como prato principal junto a salada verde

  • 10 batatas inglesas
  • 200g de queijo mussarela
  • 200g de apresuntado
  • Leite
  • Manteiga
  • Azeite
  • Recheio:
  • Carne de patinho macio
  • Cebola, 1 dente de alho, sal a gosto, mastomate
3.4/5 (267 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Escondidinho de batata com carne e apresuntado Escondidinho de Batata com Carne Seca