Deliciosas receitas de frango com cream cheese - 3 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: creem cheese

Receitas e dicas em vídeo!

Chef Christophe ensina a preparar uma ave para os mais diversos usos!

Por Renato Oliveria

1 - Numa tigela tempere 1 kg de peito de frango (sem osso e moído) com sal e pimenta do reino a gosto

1 kg de peito de frango (sem osso e moído)
sal e pimenta do reino a gosto
2 folhas de couve manteiga cozidas e cortadas em tiras sem o talo (20 cm X 10 cm)
2 xícaras (chá) de arroz cozido misturado com 3 colheres (sopa cheia) de cream cheese
1 cenoura pequena cortada em tiras finas
2 ovos misturados com 1/2 xícara (chá) de leite
gergelim branco para empanar
Molho teriaki de tangerina ou laranja:
suco de 2 tangerinas ou 2 laranjas
raspas da casca das tangerinas ou laranjas
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de saquê
1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
Molho teriaki:
1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyo)
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de saquê
1 colher (sobremesa) de gengibre ralado

4.1/5 (18 Votos)

Por Elena Salvadore

Dicas e sugestões de receitas para usar o cream cheese ou queijo fresco.

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Por Marla Graf

No processador coloque primeiro o alho e a cebola, acrescentando de modo que fique bem moidinho

600g de peito de frango fresco limpo (não congelado, pois junta água)
200g de coxa e sobre coxa sem pele
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de maionese light
1 colher de sopa de farinha de trigo integral (talvez precise de mais 1/2 colher) pode usar farinha de aveia fina
2 colheres de sopa de óleo de girassol
1 caldo de galinha esfarelado light
1 pitada de sal (mínima)
1 pitada de pimenta calabresa
1 pitada de orégano e manjerona
1 colher de sopa de linhaça
1 colher de sopa de gergelim negro
1 colher de sopa de gergelim branco
Recheio Usado:
1/2 lata de milho verde
4 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
250 g de mussarela light, pode se usar ricota light, cream cheese light, requeijão light fica a sua escolha
Orégano a gosto
1 tomate sem pele e sementes, em tiras, espremido nas mãos

3.2/5 (258 Votos)

Por Pascale Weeks

Dicas do Cuquinha!

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Por Renato Oliveria

Para a massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador

Para a massa:
400 g de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de sal
2 1/2 xícaras (chá) de água gelada
Para o recheio:
2 colheres (sopa) de azeite
700 g de carne de frango picado em iscas, temperado com alho amassado, sal, pimenta dedo-de-moça e um pouco de azeite
2 tomates picados sem pele e sem sementes
2 xícaras (chá) de moyashi (broto de feijão)
1 cebola cortada em tiras finas
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa-cheia) cream cheese
Obs: se ficar muito seco, polvilhe uma colher de chá de amido de milho e 1/4 xícara (chá) de água.
Para o molho agridoce:
1 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi
1/4 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de vinagre branco
1/2 xícara (chá) de catchup
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de açúcar