As melhores receitas de lasanha vegana
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As melhores receitas de lasanha vegana - 2 receita(s)

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Mais votadas: Lasanha vegana

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A primeira dica de preparação é com relação à berinjela

  • 8 folhas de lasanha verde (massa de espinafre)
  • 1 berinjela cortada em rodelas finas
  • 1 abobrinha cortada em rodelas finas
  • 1/2 brócolis japonês picado em pedaços pequenos e semi-cozido
  • 1 cebola picada em pedaços pequenos
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 300 gramas de cogumelos laminados (de preferência champignon fresco)
  • 1 pitada de cominho em pó
  • 2 colheres de sopa de manjericão
  • Sal e pimenta a gosto
  • segunda opção de ingrediente:
  • Ingredientes do molho de queijo:
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 250 ml de leite
  • 75 g de queijo ralado (tipo de queijo à escolha)
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
3.7/5 (26 Votos)

A receita de hoje inclui uma lasanha original: preparada com ingredientes sazonais, eles contêm espargos verdes, avelãs e tofu. Uma combinação original e muito saborosa de sabores, para experimentar uma lasanha com sabores inusitados.

Por

Coloque a cebola e o alho para dourar no óleo de coco, acrescente o molho de tomate e as ervas e um pouco de sal

  • 1 berinjela média
  • 1 tomate cortado em fatias, sem sementes
  • 1/2 cebola cortada em cubinhos
  • 1 xíc. (chá) de tofu defumado, cortadinho ou granulado
  • Ervas de Provence
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 pimentão amarelo (opcional)
  • 1 col. (sopa) de óleo de coco
2.9/5 (312 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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