As melhores receitas de lasanha vegana - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

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Mais votadas: Lasanha vegana

10 dicas para fazer uma deliciosa lasanha vegetariana

Por Suzana Lima de Araujo

A primeira dica de preparação é com relação à berinjela

8 folhas de lasanha verde (massa de espinafre)
1 berinjela cortada em rodelas finas
1 abobrinha cortada em rodelas finas
1/2 brócolis japonês picado em pedaços pequenos e semi-cozido
1 cebola picada em pedaços pequenos
1 sachê de molho de tomate
4 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho amassados
300 gramas de cogumelos laminados (de preferência champignon fresco)
1 pitada de cominho em pó
2 colheres de sopa de manjericão
Sal e pimenta a gosto
segunda opção de ingrediente:
Ingredientes do molho de queijo:
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
250 ml de leite
75 g de queijo ralado (tipo de queijo à escolha)
1 colher de chá de mostarda Dijon

3.7/5 (26 Votos)

Lasanha vegana com aspargos verdes e tofu, leve e saborosa!

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