Nossas melhores receitas com legumes - 235 receita(s)
Mais receitas de Legumes
Lasanha vegetariana
Por Suzana Lima de Araujo
Corte a berinjela , a abobrinha e os pimentões em cubos pequenos (do tamanho de um crouton) Junte tudo num tabule...
- 1 pacote de massa para lasanha de 500 gramas
- 3 berinjelas
- 3 abobrinhas
- 1 pimentão verde grande
- 1 pimentão vermelho grande
- 200 gramas de tomate seco
- 15 dentes de alho com casca
- 1 raminho de alecrim
- 12 tomates bem maduros
- 1 lata pequena de tomates pelati (italiano, sem pele)
- 1 maço pequeno de manjericão fresco
- 1 kg de mussarela de búfala em bolas médias (do tamanho de um limão)
- Azeite extravirgem
- Sal a gosto
Torta salgada fácil de liquidificador
Por Maraisa
Antes de começar a fazer o recheio, ligue o forno, para pre-aquecer
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de óleo (deixar faltando 1cm para encher)
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- sal a gosto
- Ingredientes do recheio:
- 3 colheres de sopa de azeite
- uma cebola pequena e um dente de alho
- 1 pitada de cominho
- 1 tablete de legumes
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara de chá de azeitonas picadas e sem caroço
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 vidro de palmito picadinho(opcional)
- 1 pitada de pimenta do reino ralada na hora
- 1 lata de milho verde
- coentro e cebolinha a gosto
Purê de abóbora picante
Por Elenilton Souza
Cozinhe a abóbora, esprema para retirar o excesso de água e passe num espremedor de legumes
- 1kg de abóbora
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 150g de Cream Cheese
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Geléia de Cascas de Legumes e Frutas
Por bruna neves
Lave as cascas de frutas e legumes com uma escova
- 1 Xícara (chá) de casca de abacaxi, cenoura e mamão
- 1 Xícara (chá) de açúcar
- Canela à gosto
Almôndegas de legumes
Por aninhacris
Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas
- • 1 xícara de farinha de rosca
- • 2 cenouras cruas raladas (no ralo grosso)
- • 2 chuchus crus ralados (no ralo grosso)
- • 1 cebola média ralada
- • 1 colher de sopa de salsinha picada
- • 1 colher de sopa de margarina light
- • 1 pitada de sal
Salada de berinjela assada
Por shlomo pereira
Receita de família, servida no Shabat, com chalá (pão trançado)
- 1 berinjela média
- 1 cebola média
- 1 pimentão verde ou amarelo médio
- 1 tomate maduro
- 1 colher (chá) rasa de sal refinado
- ½ xícara (chá) azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- 1 xícara (sopa) de azeitonas picadas
- 1 colher (sopa) rasa de pimenta jamaica moída
- 1 colher (chá) canela em pó
Cozido Japonês (Yosenabe) com Sardinha Light Gomes da Costa
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Cubra o harussame com 1 xícara (chá) de água fervente
- - 25 g de macarrão harussame tipo vermicelli
- - 3 xícaras (chá) de água fervente (750 ml)
- - 1 tablete de caldo de camarão
- - meia cenoura pequena cortada em tiras finas
- - meia xícara (chá) de acelga cortada em tiras
- - 5 unidades médias de cogumelo shiitake fatiados
- - 3 unidades de cebolinha verde cortada em pedaços de cerca de 4 cm
- - meia xícara (chá) de tofu cortado em cubos
- - 1 lata de Sardinha Light Gomes da Costa
Berinjela Recheada
Por Marcela Dia Avante Friche
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC)
- • 3 berinjelas pequenas com casca, cortadas ao meio e aferventadas
- • 1 colher (sopa) de óleo
- • 1 cebola picada
- • 1 tomate grande, sem sementes, picado
- • 100 g de carne moída
- • 2 xícaras e meia (chá) de leite
- • 1 embalagem de creme de legumes KNORR
- • Para Polvilhar:
- Queijo ralado
- Cheiro-verde Picado
Yakisoba
Por jumoneda
Uma receita fácil de yakisoba e inesquecível!
- macarrão para yakisoba
- 2 peitos de frango cortados em cubos
- 1 cebola
- brócolis picadinho
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 cubo de caldo de legumes
- cheiro verde e sal a gosto
- molho inglês e molho shoyu a gosto
- 1 cenoura ralada
- 1 pimentão
- 1 xícara de repolho
Rocambole de carne especial
Por ROSELI
Numa tigela, misture bastante a carne moída com o conteúdo do envelope de Creme de Cebola, até ficar homogêneo
- 1 kg de carne moída
- 1 envelope de Creme de Cebola
- 1 tomate grande picado
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de manteiga em pedaços
- 100 g de mussarela fatiada
- 100 g de presunto fatiado
- manteiga para untar
Lasanha de Legumes com molho branco
Por Fabilf
Lasanha de legumes, com falso molho branco
- Massa
- 12 cs de leite desnatado liquido
- 4 cs de maisena
- 2 ovos; sal
- Molho branco
- 1 Couve-flor média
- 3 cs de requeijão
- 100 ml de leite
- nóz moscada;
- sal.
- Molho vermelho
- 6 tomates sem pele e sem semente picado.
- Temperos a gosto.
Arroz ao forno à moda Bispo
Por justina
É um arroz feito com frango, legumes ,queijo, presunto e ervilha
- 2 xícaras de arroz
- 1 peito de frango cozido temperado e desfiado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 cebola pequena picada
- 6 dentes de alho picado
- 3 colheres de sopa de salsa picadinha
- 1 lata de seleta escorrida
- 200gr de queijo fatiado
- 100gr de presunto em cubos
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!