Nossas melhores receitas com legumes - 235 receita(s)
Mais receitas de Legumes
Salada de macarrão
Por barbara.mix.htinha.v
Coloque uma panela grande com água para ferver
- 330 g de macarrão parafuso ou de outro tipo
- 1 colher de sopa de azeite
- 170 g de legumes variados como, por exemplo, brócolis, aipo, cenoura, abobrinha, pepino, ervilhas, pimentão verde e vermelho, cebolinhas, vagem francesa e tomates do tipo cereja.
- Para o molho:
- 4 colheres de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de salsinha cortada
- 1 colher de sopa de manjericão cortado
- 45 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de mostarda suave
- Uma pitada de pimenta-do-reino moída
Arroz à grega
Por Gezana Alves
Em uma panela, refogue a cebola no azeite até ficar transparente
- 1 cebola pequena picada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 cenouras médias, cortadas em cubinhos
- 1 pimentão vermelho cortada em cubinhos
- 150 g de ervilha fresca ou congelada
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Cuscuz Marroquino com Legumes
Por Patrícia Hopf
Delicioso Acompanhamento para pessoas que gostam de uma alimentação saudável!!!
- • 600 ml de água
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • 2 colheres (chá) de sal
- • 500g de cuscuz marroquino
- • 2 cebolas cortadas em cubinhos
- • 3 colheres (sopa) de azeite
- • 1 berinjela grande cortada em cubinhos bem pequenos
- • 1 abobrinha grande cortada em cubinhos bem pequenos
- • 1 lata de ervilha
- • Sal à gosto
Caponata
Por Ari
Corte todas os legumes em rodelas de uns 02 centímetros
- 01 Berinjela
- 01 Abobrinha
- 02 Tomates
- 02 Cebolas (de preferência a roxa)
- Ervas para temperar de sua preferência
- Azeite
- Sal a gosto
Trouxinhas de repolho gratinadas
Por ALINE DA SILVA COSTA
Cozinhe as folhas de repolho em uma panela com água e sal
- 1/2 xícara de Quinoa em grão (usei a vermelha, a preta e a branca juntas)
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 cebola branca picada, bem batidinha
- 1 tomate pequeno cortado em cubinhos
- 1/4 do sachê de caldo de legumes em pó
- 8 folhas de repolho (as maiores possíveis)
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- noz moscada ralada na hora
- 50g de queijo parmesão ralado
- sal
- azeite extra virgem
Bife a rolê com bacon
Por Leda Amaral
Tempere os bifes e coloque a fartia de bacon no meio Enrole e prenda com um palito Em uma panela de pressão frit
- 6 bifes de alcatra
- 6 tiras de bacon
- óleo
- 1 cebola picada
- 1 lata de purê de tomate
- manjerona
- cheiro verde
- sal
- pimenta do reino
Arroz expresso
Por Amir
Arroz expresso prato rapido e facil
- 1 xicara de chá de Bacon em cubos.
- 1 cebola ralada.
- 2 dentes de alho espremidos.
- 1 xicara de chá de milho verde congelados.
- 1 e ½ de brócolis em buquês.
- 1 xicara chá de ervilhas congeladas.
- 2 xicaras chá de frango cozido e desfiado.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4 xicaras chá de arroz cozido.
- 1 xicara de chá de tomate cereja cortado ao meio.
- 1 e ½ xicara de queijo de minas padrão em cubos.
- 4 colheres sopa de manteiga.
- 1 cubo de caldo de legumes.
- 1 xicara chá de agua quente.
- 2 xicaras chá de queijo Mussarela ralado.
Sopa de Legumes com Macarrão e Carne
Por Jederson
Deixe a carne dourar no alho
- 2 unidade(s) de mandioquinha picada(s)
- 2 unidade(s) de batata picada(s)
- 1 unidade(s) de cenoura picada(s)
- 1 unidade(s) de batata-doce picada(s)
- quanto baste de mandioca picada(s)
- quanto baste de Músculo bovino em cubos pequenos
- quanto baste de macarrão
- quanto baste de extrato de tomates
- quanto baste de sal
Nhoque de Forno
Por rosangelias
Coloque todos ingredientes numa vasilha e misture bem
- 2 kg de batata cozida e espremida
- 10 col. sopa farinha de trigo
- 2 col. sopa manteiga
- 1 ovo
- 1 col. cafe de fermento em pó
- 50 grs de queijo ralado
- sal a gosto
- Recheio:
- Carne moida reforgada, frango desfiado, legumes cozidos,presunto e queijo,sardinha
Batata suíça recheada
Por julianacristina01
Descasque as batatas inteiras, coloque em uma panela com água até cobrir e 3 colheres de sal, quando a água ferv
- 3 batatas médias
- 2 calabresa Fina
- 2 colher de Brócolis picado
- 1/2 cebola de cabeça
- 1 dente de alho
- 1 colher de pimentão vermelho
- 1 ovo cozido
- 2 colher de seleta de legumes
- Sal e pimenta a gosto
Torta cremosa de palmito e requeijão
Por Lécio Fernandes da Cunha
Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola Junte o tomate picado e frite Adicione o palmito, a ...
- Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 g de manteiga ou margarina
- 1 gema
- 1 pote de iogurte natural
- 1 colher (chá) sal
- 1 gema para pincelar
- Recheio:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 vidro grande de palmito
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
Maze gohan
Por diegomonezzi
1. Em um recipiente, coloque o frango, tempere com o Sake Mirin Kenko, o sal, o limão e o Molho de Pimenta Bravo O...
- • 300 g de filé de frango cortado em pedaços pequenos
- • 2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
- • 1 colher (chá) de sal
- • Suco de 1 limão
- • ½ colher (chá) de Molho de Pimenta Bravo Original
- • 2 colheres (sopa) de óleo
- • 1 colher (café) de Alho Triturado Kenko
- • 1 colher (sopa) de Cebola Triturada Kenko
- • 1 gobo (raiz de bardana) descascado e picado
- • 1 cenoura pequena picada
- • 2 colheres (sopa) de hijiki (alga marinha) hidratada
- • 3 xícaras (chá) de água
- • 1 cubo de caldo de galinha
- • 2 xícaras (chá) de arroz cateto (arroz japonês) higienizado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!