Nossas melhores receitas com legumes - 235 receita(s)
Mais receitas de Legumes
Receita de Sopa Queima Gordura – Perca 5 Kg em uma semana
Por Paolla Drummond
Tempere com sal, pimenta, curry, salsa
- 1 beringela
- 1 nabo
- 2 maços de cebolinha
- 2 pimentões
- 2 tomates picados
- 1 repolho grande
- 1 pacote de sopa de cebola (ou cebola picada)
- 1 cenoura
- 2 xícaras de vagem picada
- 1 maço de aipo ou salsão
Torta Salgada de Presunto e Requeijão
Por Erica Proprio
Faça um refogado com os temperos, acrescente os complementos e por último, o presunto fatiado
- 3 Pacote de Pão de Forma Sem Casca
- 3 Pacotes de Maionese
- 400 Gramas de Presunto Fatiado e Picado
- 1 Unidade de Tomate/Cebola/Pimentão
- 1 Xicara de Azeite
- 1 Xicara de Azeitonas Fatiadas
- 1 Copo de Milho
- 1 Copo de Ervilha
- 2 Copos de Requeijão Cremoso
- 3 Colheres de sopa de Mostarda
- 4 Unidades de Batata Cozida e Espremida
- 2 Unidades de Cenoura Ralada e Cozida
Arroz frito
Por barbara.mix.htinha.v
Cozinhe o arroz segundo as instruções da embalagem
- Cerca de 55 g de arroz
- 5 vagens
- 2 cenouras
- 2 buquês de couve-flor
- Cerca de 40 g de peito de frango
- 1 a 2 colheres de chá de manteiga de amendoim (opcional)
Yakisoba
Por geisyanne
Cozinhe levemente no vapor o brócolis, a couve flor e a cenoura já cortada em tiras - é importante não cozinhar...
- 250 g de macarrão oriental (na falta pode-se usar espaguete, talharim, linguine)
- 150 g de carne (filé ou alcatra) cortada em tirinhas
- 150 g de filé de camarão
- 150 g de filé de frango cortado em tirinhas ou cubos
- 1/3 de uma couve-flor média cortada em pequenos buquês
- 1/3 de um brócolis japonês grande cortado em pequenos buquês
- 1 cenoura cortada em tirinhas
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas
- 1/2 pimentão amarelo cortado em tirinhas
- 1 cebola cortada em tirinhas ou em pétalas
- 100g de cogumelos cortados em lâminas
- 2 colheres (sopa) cheias de maisena
- 1/2 caldo knorr de carne ou frango
- 1/2 xícara de molho de soja shoyu sakura
- 3 1/2 xícaras de água
Tempurá de legumes da Rosangela
Por Rosangela Penna
Legumes Misture todos os legumes num recipiente, tempere a gosto com sal e pimenta do reino
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de água bem gelada
- 1 ovo
- Legumes:
- 1/2 cebola média cortada em tiras finas
- 1/2 cenoura média ralada no ralador mais grosso
- 1/2 abobrinha cortada em tiras finas
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas
- 10 vagens cortadas em tiras finas
- Salsa e cebolinha a gosto
- Sal
- Pimenta do reino
Bolinho de legumes
Por barbara.mix.htinha.v
Em uma cuba misture todos os ingredientes
- ½ copo de cenoura cozida e amassada com garfo
- 1 copo de mandioquinha cozida em cubos e amassada com garfo
- 100 gramas de folhas de espinafre cozidas (1 min), espremidas para tirar o excesso de água e picadas
- ¼ copo de cebola em cubos pequenos
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Farinha de rosca para empanar
Atum mediterrâneo
Por Jucilene 71
Atum mediterrâneo: um sabor surpreendente!
- . 1/4 de xícara de azeite
- . 3 cebolas picadas
- . 3 pimentões verdes sem sementes, cortados em tiras
- . 250 g de berinjela em rodelas
- . 3 dentes de alho esmagados
- . 500 g de tomate sem sementes e picado em quatro
- . Sal e pimenta-do-reino a gosto
- . 250 g de abobrinha em rodelas
- . 1 kg de atum
Creme de Mandioquinha
Por selmabaptista56
Descasque as mandioquinhas, refogue no azeite já na panela de pressão, acrescente a água e os tabletes de caldo ...
- 1 kg de mandioquinha
- 2 litros de água morna
- 3 tabletes de caldo de legumes
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de azeite
- Sal
- Salsinha e cebolinha (para decorar)
- 2 tomates picadinhos
Hamburguer de Quinua
Por aninhacris
Cozinhe a quinua em dois copos de água e separe
- 1/2 xícara de quinua em grãos
- 1 cebola picada
- 1 col. (sopa) de óleo de coco
- 1/2 cenoura ralada
- 1 abobrinha verde ralada (só a casca)
- 1/2 xícara de brócolis
- 1 col. (sopa) de amido de arroz ou de milho para dar liga
Sopa alemã
Por luizfmb
- Cortar os legumes e a salsicha em cubos
- - 150g de salsicha alemã (ou outra à escolha)
- - ½ xícara de cenoura
- - ½ xícara de brócolis
- - ½ xícara de batata
- - 1 colher de sopa de caldo de galinha
Macarrão Espaguetinho com Legumes
Por aninhacris
Em uma panela funda, ferva a água e junte a cenoura, a abobrinha, a vagem e o macarrão
- 1 1/2 litro de água
- 1 cenoura cortada em fios
- 1 abobrinha cortada em fios
- 10 vagens cortadas em fios
- 100 g de macarrão espaguetinho (tipo grano duro)
- 1 envelope de caldo de galinha light
- Sal a gosto
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- 1 dente de alho
Lasanha vegetariana
Por Suzana Lima de Araujo
Corte a berinjela , a abobrinha e os pimentões em cubos pequenos (do tamanho de um crouton) Junte tudo num tabule...
- 1 pacote de massa para lasanha de 500 gramas
- 3 berinjelas
- 3 abobrinhas
- 1 pimentão verde grande
- 1 pimentão vermelho grande
- 200 gramas de tomate seco
- 15 dentes de alho com casca
- 1 raminho de alecrim
- 12 tomates bem maduros
- 1 lata pequena de tomates pelati (italiano, sem pele)
- 1 maço pequeno de manjericão fresco
- 1 kg de mussarela de búfala em bolas médias (do tamanho de um limão)
- Azeite extravirgem
- Sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!