Geléia de Cascas de Legumes e Frutas
Por bruna neves
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Ingredientes:
- 1 Xícara (chá) de casca de abacaxi, cenoura e mamão
- 1 Xícara (chá) de açúcar
- Canela à gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Lave as cascas de frutas e legumes com uma escova.
Retire as cascas e bata-as no liquidificador com água.
Etapa 2
Leve ao fogo com o açúcar e a canela.
Cozinhe em fogo brando até dar o ponto de geléia.
Nessa receita podem ser usadas cascas de frutas e legumes
variados como maçã, pêra, chuchu, beterraba.
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