Nossas melhores receitas com massa folhada - 50 receita(s)
Mais receitas de Massa folhada
Massa folhada com presunto e queijo
Por Erica Proprio
Descongele a massa seguindo as instruções da embalagem
- 2 massas folhadas laminadas congeladas (300 g cada)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 150 g de presunto cozido fatiado fino
- 1 xícara (chá) de queijo tipo mussarela ralado
- 1 ovo ligeiramente batido
- Sal e noz-moscada moída a gosto
Strudel
Por crystynapen
Em uma vasilha, passe as maçãs no amido de milho
- 5 maçãs cortadas em cubos sem casca
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- ½ xícara (chá) de uvas passas pretas sem caroço
- ½ cálice de vinho branco
- ½ xícara (chá) de nozes picadas
- 1 colher (café) de noz moscada
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 300 gramas de massa folhada
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de água
Pão de massa folhada
Por lfmb1986
- Desenrola a massa espalha o molho coloca o presunto, a mussarela enrola no sentido da largura formando um rolo fi...
- - 1 rolo de massa folhada “arosa”
- - 8 fatias de presunto
- - 8 fatias de mussarela
- - 2 colheres de molho de tomate temperado
Bife Wellington
Por giuliaforni
Corte os cogumelos em pedaços
- Purê De Cogumelos:
- 250g cogumelos de Paris frescos
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 copo de água
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 100ml creme de leite fresco
- Azeite
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
- Filet Mignon:
- 600g de filet mignon limpo
- Azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Montagem:
- 14 fatias finas de presunto de Parma
- 400g massa folhada caseira ou congelada
- 4 gemas
- Molho:
- 1 cebola roxa picada
- 1 cebola branca picada
- 3 dentes de alho picados
- Pimenta branca em grãos
- Tomilho
- Louro
- Alecrim
- 1/2 xícara de chá de vinagre balsâmico
- 1 xícara de chá de vinho do Porto tinto
- 1 xícara de chá de vinho tinto syrah
- 250g manteiga gelada
- Sal a gosto
Tarte de Maçã e Amêndoas
Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Estaladiço, Cremoso, Doce, Saboroso
- 1 placa de Massa Folhada
- Creme de Pasteleiro q.b. (receita no Blog Pratos Que Falam)
- 1 Maçã Gala
- Amêndoas q.b.
- Canela q.b.
- Açúcar q.b.
pãozinho de massa folhada
Por Andressa Rufino
ao final da preparação da massa folhada, vá até o final do passo 10, e então abra a massa com 4mm de espessura
- 1 massa folhada
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 300 gramas de parmesão ralado
Massa folhada prática
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Em uma bacia limpa e seca, coloque a farinha e o sal
- - 500 gramas de manteiga sem sal gelada;
- - 500 gramas de farinha de trigo comum;
- - 250 ml de água gelada (precisei de apenas 100ml);
- - 2 gramas (1/2 colher, das de chá) de sal.
Tarte Tatin de Maçã
Por KatiaSantos, Entre Tachos e Bimby
Bom dia! Ja a muito tempo andava com ideias de fazer uma boa Tarte Tatin, mas tinha sempre receio, não sei bem po...
- Ingredientes:
- 6 maças
- 1 placa de massa folhada
- 80 gr. de manteiga (usei liquida)
- 100 gr. de açúcar mascavado claro ou integral
- Canela em pó q. b.
Rolo de Carne em Massa Folhada com Sementes de Papoila
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Pré-aqueçer o forno a 200º
- Carne moída q.b. (eu usei mistura de porco e vitela)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola bem picadinha
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- 1 cenoura bem picadinha
- 1 ovo levemente batido
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- Vinho Branco q.b.
- 1 colher de sopa de flocos de aveia
- Pão ralado q.b.
- Sementes de Papoila
- Cobertura:
- Um pouco de Ketchup (o suficiente para cobrir o rolo)
- 1 colher de sopa de açúcar mascavado
- 1 colher de sopa de mostarda
- Massa folhada
- 1 ovo batido
- Sementes de Papoila
- Cebolinho, salsa e coentros para enfeitar
Pão de massa folhada com presunto
Por luizfmb
- Desenrola a massa espalha o molho coloca o presunto, a mussarela enrola no sentido da largura formando um rolo fi...
- - 1 rolo de massa folhada “arosa”
- - 8 fatias de presunto
- - 8 fatias de mussarela
- - 2 colheres de molho de tomate temperado
Quiche de carne grelhada e legumes (aproveitamentos)
Por rpiteca, Receitas da Piteca
A regra de ouro por aqui é reaproveitar e não deixar estragar! Por isso mesmo saiu mais uma quiche, de improviso,...
- 1 embalagem de massa folhada
- Restos de entrecosto grelhado q.b. (desossado e partido em pedaços)
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 lata de cogumelos
- 1 cenoura média
- 100 g de ervilhas (congeladas)
- 100 ml de azeite
- 1 pacote de natas
- 2 ovos
- queijo mozzarella ralado q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Filé Mignon Folhado
Por Marla Graf
Em uma tigela, tempere o filé mignon com o MAGGI Gril e a mostarda
- 1 peça de filé mignon (cerca de 1 quilo)
- 2 colheres (sopa) de MAGGI® Gril
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 pacote de massa folhada laminada (cerca de 300 g)
- 1 gema de ovo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!