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Miojo - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Granola caseira: faça em casa, fresquinha e do seu jeito!

Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem! 

Ingredientes:

  • 30 g de óleo
  • 60 g de mel
  • 4 grandes pitadas de sal
  • 350 g de flocos de aveia
  • 175 g de amêndoas
  • 125 g de cranberries ou passas 
  • 1 clara de ovo grande
  • 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)

 

Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!

 

Mais votadas: Miojo

Por

Receita passada por um amiga

  • Parte 1
  • Água fervente
  • 450g de asinhas e ossos de frango
  • 4 pedaços de algas secas
  • 5 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de Sakê
  • meia xícara de Katsuobushi (Flocos de peixe seco Bonito fermentado e defumado)
  • Porco (ingredientes para o preparo)
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 450g de lombo de porco
  • Um pedaço de gengibre descascado
  • 1/4 de xícara de sakê
  • 1/3 de xícara de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
  • água
  • Parte 2:
  • 900g gramas de carne de porco com osso
  • 3 colheres de sopa miso (Miso (ou missô) é uma massa concentrada, criada pelos japoneses, e feita geralmente de soja e arroz fermentados, com sal. )
  • 6 shitakes vaporizados fatiados
  • Cobertura:
  • Três cebolinhas
  • 1 xícara de broto de feijão
  • 1 xícara e 1/2 de sopa de óleo de gergelim
  • 2 ovos cozidos sem casca
  • 4 porções de chukamen (macarrão específico para yakisoba)
  • Kamaboko
  • Algas secas
5/5 (255 Votos)

Rápido, prático e saboroso, quando precisamos fazer alguma coisa rápida, o macarrão instantâneo é sempre uma boa ideia. No entanto, o resultado não tem nada a ver com as fotos em suas embalagens coloridas, que prometem ovos, carne grelhada e muitos legumes. Com a adição de alguns ingredientes, você pode transformar seu macarrão instantâneo em uma experiência deliciosa e bonita de ramen.

Por

Pegue 2 pacotes de macarrão instantâneo e abra separando em 2 partes

  • 2 pacotes de macarrão instantâneo (160 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate (350 g)
  • ¾ xícara (chá) de requeijão (170 g)
  • ¾ xícara (chá) de água (180 ml)
  • ¾ xícara (chá) de presunto picado (110 g)
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada (120 g)
  • Queijo parmesão ralado a gosto
4.9/5 (65 Votos)

Da receita do macarrão oriental caseiro, passando por pratos salgados, belisquetes, sopas e sobremesas, temos receitas para todos os gostos!

Por

É a receita de uma amiga, como ela sabia que eu adoro sabores orientais me passou

  • - 3/4 de copo americano de farinha de trigo e mais um bocado
  • - 1 ovo
  • - mais ou menos 3/4 de colher de sopa de sal (ou a gosto)
  • - mais ou menos uma colher de sopa de água (dependendo da farinha e da umidade)
  • * você pode fazer o dobro ou o quádruplo dessa massa ao mesmo tempo, mas essa massa fica mais difícil de bater.
4.8/5 (99 Votos)

Por

- Cozinhe o Miojo conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar

  • - 1 pacote de miojo sabor galinha caipira
  • - 1 batata grande cozida e amassada (aproximadamente 100g)
  • - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • - 3 colheres (sopa) de presunto picado em cubinhos
  • - 1 xícara (chá) de mussarela picada em cubinhos
  • - Orégano a gosto
  • - 1 clara de ovo para empanar
4.1/5 (119 Votos)

Por

prática e deliciosa

  • 2 pacotes de macarrão instantâneo (160 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate (350 g)
  • ¾ xícara (chá) de requeijão (170 g)
  • ¾ xícara (chá) de água (180 ml)
  • ¾ xícara (chá) de presunto picado (110 g)
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada (120 g)
  • queijo parmesão ralado a gosto
  • leite
3/5 (285 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Lasanha de miojo Ichiraku Miso Ramen