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Deliciosas receitas de mortadela refogada - 5 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: mortadela

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: cortando a cebola de um jeito fácil e prático

Picar cebola para a maioria de nós e uma tarefa desagradável e muitos optam por usar a cebola desidratada ou mesmo passar uma quantidade maior pelo processador, mas o fato é que o sabor nunca será o mesmo daquela cebola fresquinha, cortada na hora. Então, para você que prioriza o sabor e qualidade, aprenda a picar cebola com o chef Damien!

Clique no play e assista ao vídeo! :)

 

Mais votadas: Mortadela refogada

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MODO DE PREPARO dissolva o fermento no leite morno coloque no copo do liquidificador o açúcar, sal, óleo, ovos...

  • 1 kg de farinha de trigo.
  • 3 ovos inteiros.
  • 1 copo de leite de vaca morno.
  • ½ copo de óleo.
  • 4 colheres de (sopa) de açúcar.
  • 1 colher de (sopa) de sal.
  • 20 g de fermento instantâneo para pão.
  • 500 g de batata cozida não muito mole e espremida.
  • Recheio:
  • 500 g de mortadela triturada no processador ou liquidificador.
  • 200 g de requeijão cremoso ou catupiry.
  • 1 xícara de (chá) de cheiro verde.
  • 1 xícara de (chá) azeitonas verdes (opcional).
  • 2 colheres de (sopa) de orégano.
  • 1 colher de (há) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate( opcional).
  • ½ colher (sopa ) de óleo.
4.5/5 (203 Votos)

Por

Aprenda a fazer ninhos de batata com ovos de codorna!

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Dissolva o fermento no leite morno coloque no copo do liquidificador o açúcar, sal, óleo, ovos e o fermento e b

  • 1 kg de farinha de trigo.
  • 3 ovos inteiros.
  • 1 copo de leite de vaca morno.
  • ½ copo de óleo.
  • 4 colheres de (sopa) de açúcar.
  • 1 colher de (sopa) de sal.
  • 20 g de fermento instantâneo para pão.
  • 500 g de batata cozida não muito mole e espremida.
  • Recheio:
  • 500 g de mortadela triturada no processador ou liquidificador.
  • 200 g de requeijão cremoso ou catupiry.
  • 1 xícara de (chá) de cheiro verde.
  • 1 xícara de (chá) azeitonas verdes (opcional).
  • 2 colheres de (sopa) de orégano.
  • 1 colher de (há) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate( opcional).
  • ½ colher (sopa ) de óleo.
4.5/5 (2 Votos)

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Receita passo a passo.

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Para o recheio doure no azeite a cebola, coloque os tomates, a mortadela, acerte a pimenta, misture com as azeitona...

  • Fermentação Especial:
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ potinho de iogurte natural
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Massa:
  • Todo o fermento especial produzido
  • ½ kg de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de batata em purê
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (café) de açafrão
  • Recheio:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picadinha
  • 4 tomates sem sementes e picados
  • ½ kg de mortadela fatiada e em tiras
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • ½ xícara (chá) de salsa picadinha
  • ½ kg de mussarela em palitos
4.3/5 (150 Votos)

Por

É um tira-gosto rápido e delicioso para acompanhar uma cervejinha geladinha com os amigos

  • 1 (uma) Cebola grande cortada em pedaços pequenos
  • 1 (uma) colher de sopa de Vinagre
  • 1 (uma) colher de sopa de Mel
  • 2 (duas) colheres de sobremesa de Pimenta Calabresa
  • 2 (duas) colheres de sopa de Shoyu
  • 5 (cinco) dentes de Alho picado
  • 100 (cem) gramas de Paio Defumado
  • 100 (cem) gramas de Linguiça Calabresa
  • 100 (cem) gramas de Mortadela
  • Água
  • Sal
4/5 (281 Votos)

Saúde e Bem Estar!

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Modo de preparo: Numa panela, em fogo médio, aqueça o óleo e doure a cebola picada, o alho ama...

  • Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pimenta dedo de moça picada
  • 400g de peito de frango cozido e desfiado
  • 150g de mortadela picada
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • Farinha de rosca para empanar
4.4/5 (166 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Friturinhas de frango e mortadela Pão de batata recheado com mortadela