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Deliciosas receitas de mousse salgado - 7 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Mousse salgado

Por

Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes até ficar bem homogêneo

  • 300 gramas de creme de leite (1 caixinha e meia)
  • 200 gramas de salaminho picado
  • 1 colher de sopa rasa de ketchup
  • 1 envelope de Gelatina Royal em pó sem sabor vermelha ou incolor (dissolver em 5 colheres de água e colocar no micro-ondas por 15 minutos)
4/5 (256 Votos)

Por

Modo de preparo Bater tudo no liquidificador menos a gelatina dissolvida

  • 1 lata de atum light
  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • ¼ de cebola
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
  • ½ pacote de gelatina em pó dissolvida
4/5 (276 Votos)

Por

Colocar a gelatina na água para hidratar

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) salaminho picado
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 xícara de água
  • 1 vidro pequeno de ,maionese
4/5 (287 Votos)

Por

Ideal para acompanhar torradas

  • 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 6 dentes de alho grandes
  • 500g de maionese
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino branca a gosto
  • Orégano a gosto
4/5 (42 Votos)

Por

Em um refratário redondo e fundo, coloque o frango desfiado e cozido, a cebola picada a azeitona, a salsa, a cebol...

  • sal, salsa e cebolinha a gosto
  • 250g de creme de leite sem soro
  • 250g de maionese
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
  • 1 pimentão verde médio picadinho
  • 1 pimentão vermelho médio picadinho
  • 1 pimentão amarelo médio picadinho
  • 250g de azeitona sem caroço picada
  • 50 ml de água para diluir o caldo de galinha e a gelatina incolor sem sabor
  • 1 cebola grande e picadinha
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 100g de uvas passas picadinhas
3.2/5 (240 Votos)

Por

Misture bem todos os ingrediente em uma bacia, menos a gelatina;

  • 2 latas de atum em pedaços;
  • 1 lata de ervilha;
  • 500g de maionese;
  • 1 vidro de palmito;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 3 tomates picados sem sementes;
  • 1 cebola media picada em cubos;
  • 24g de gelatina sem com e sem sabor (2 pacotes).
3.1/5 (310 Votos)

Por

Misturar tudo e, por último, já fria, a gelatina dissolvida em 1 xícara de água fervendo

  • 1 lata de palmito grande picado bem fino
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 lata de salmão
  • 1 xícara de passas sem caroço
  • 1 cebola média ralada
  • 3 folhas de gelatina vermelha
3.2/5 (307 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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