Nossas melhores receitas com patinho - 42 receita(s)
Mais receitas de Patinho
Bife à milanesa
Por Lauren
Temere os bifes com o sal e o alho amassadinho
- ½ Kg de Patinho, Alcatra ou Filé
- 3 Ovos Batidos Ligeiramente
- 3 Alhos Amassadinhos
- Farinha de Rosca
- Farinha de Trigo
- Sal e Pimenta à gosto
Esfirra da minha vozinha
Por jeanne
Dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno
- Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 3 tabletes de fermento biológico fresco ou 1 pacote
- Recheio de carne
- ½ kg de patinho moído
- 3 tomates maduros picados
- 1 cebola média picada
- Suco de 1 limão
- 1 colher sopa de tahine
- ½ xícara de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de pimenta síria
- Outros recheios
- Linguiça calabresa fresca
- Muçarela
- Escarola
- Escarola
Bife à Milanesa
Por luana2013
Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo Em outro prato coloque a farinha de rosca Em outro prato o trigo
- 1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- 3 dentes de alho amassados ( opcional)
- sal e pimenta do reino à gosto
Strogonoff de carne flambado
Por renatanmello
1 - Numa frigideira em fogo médio com manteiga frite aos poucos o filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em ...
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 kg de filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em tiras finas (emince) temperadas com sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande picada
- 200 g de champignon laminado
- 5 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 cálice de conhaque
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 colheres de (sopa) de catchup
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 1 lata e meia de leite (utilize a mesma lata do creme de leite)
Kibe frito
Por pytuxa, Blog Festalamur
pode rechear e congelar
- 2 xícaras (chá) trigo pra kibe
- 1/2 kilo de patinho moído 2 vezes (crú)
- 1 cebola picadinha
- 1/2 maço de hortelã picadinha
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- pimenta e sal a gosto
- óleo para fritar
Kibe
Por Juliana Silva
colocar o trigo de molho em 1 litro de água morna(pra cada 500 gramas de trigo coloco 1 litro de água)*não prec...
- 500gr de trigo de molho por 1h á 2h
- 500gr de carne de patinho moída duas vezes
- 1 colher de sal
- 1 cebola
- Cheiro verde à vontade
Panquecas
Por Thalita Furtado
Bata os ingredientes, depois aqueça uma frigideira com uma colher de óleo
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
Carne de panela de pressão rápida
Por Daciana
Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima
- 1kg de carne (acém patinho lombo de porco)
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 ou 4 cubos de caldo de carne
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!