Receitas deliciosas com pequi - 4 receita(s)
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O pão italiano recheado com queijo e ervas que vai agradar a todos!
Um pão italiano delicioso, cortado como um tabuleiro de xadrez, recheado com queijo e ervas ou outros temperos a gosto, levado ao forno pra gratinar e derreter o queijo... Depois você come, retirando quadradinho por quadradinho e aquele queijo vem junto, todo derretido... E você, derreteu aí?! Mas que ficou babando, aposto que ficou! Bom apetite!
Mais votadas: Pequi
Arroz do cerrado
Por igorcrixa
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas até dourar
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cebolas picadas
- 1kg de costelinha defumada
- 1 xícara (chá) de lombo defumado cortado em cubos
- 2 xícaras (chá) de pequi
- 1/2 colher (sopa) de açafrão
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 2 1/2 colheres (sopa) de óleo
- 1kg de filé de frango desfiado
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de linguiça calabresa defumada
- 1 xícara (chá) de guarirobas cortada em rodelas
- Sal a gosto
- 3 colheres (chá) de pimenta de cheiro picada
- 300g de queijo fresco cortado em tiras
- Cebolinha picada a gosto
Arroz com pequi
Por igorcrixa
Limpe o pequi e corte em pedacinhos, retirando o miolo
- 1 kg de pequi
- Sal, alho, cebola e molho de pimenta a gosto
- Arroz refogado
Frango com Pequi
Por Mayara Landin de Oliveira
Pequi é um fruto, muito conhecido no Mato Grosso e Goias, estados do Brasil
- 2 quilos de coxa e sobre-coxa de frango
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de azeite
- 2 colheres de cheiro verde
- 2 tomates picados
- 8 Pequis limpos e maduros
- 1 caldo de galinha
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 copo de água
Caldo de pequi
Por Márcia Batista de Paula
Frite o bacon, a carne a linguiça
- 250 gramas de polpa de pequi
- 100 gramas de arroz cozido (opcional)
- 100 gramas de bacon
- 100 gramas de carne de primeira em cubo
- 100 gramas de calabresa
- sal à gosto
- tempero verde à gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!