Pratos principais para todos os gostos - 1352 receita(s)
Mais receitas de Pratos principais
Arroz de forno cremoso de atum
Por tainaraleite
Misture bem em uma tigela o arroz, o requeijão, o atum, a ervilha, o milho, o presunto, o tomate, a cebola, o alho...
- 5 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de atum
- 1 xícara (chá) de ervilha em conserva (sem a água)
- 1 xícara (chá) de milho verde em conserva (sem a água)
- 1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 sachê de caldo de legumes
- 3 colheres (sopa) de água
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de queijo tipo mussarela ralado grosso
- 2 xícaras (chá) de batata palha
Dobradinha
Por Erikabdc
Retire toda a gordura do bucho e leve para ferver em água e suco de 2 limões (após espremer, coloque também os
- 4 kg de bucho em tiras
- 6 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- 500 g de linguiça calabesa fatiada
- 500 g de feijão branco
- 4 limões
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 1 lata (130 g) de extrato de tomate
Strogonoff de Carne com cogumelos
Por Leonilda Bueno
Tempere o filé mignon com sal e pimenta do reino e reserve
- 700g Filé mignon
- Sal e pimenta do reino
- 1 cebola picadinha
- 50 ml Conhaque
- 400 ml de creme de leite (fresco)
- 100 ml de ketchup
- 60 ml de mostarda
- 300g de cogumelos fatiados em laminas
- raspas e suco de 1 limão siciliano
- Azeite e manteiga
Porquinho sujo
Por geisyanne
Receita de família, conhecida como porco atolado
- 1 kg de costela de porco com osso
- 1 folha de louro
- 2 dentes de alho picados
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- um quarto de maço de cheiro verde
- um quarto de maço de hortelã
- 2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos
- 1 colher de sopa de colorau
- 1/2 xícara de chá de vinagre a gosto
- 700 gramas de mandioca cozida
- 2 cebolas médias cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de óleo
- salsinha picada a gosto
Lombo à mineira
Por Rodrigo Padua Aguirre
Tempere o lombo de véspera, fureo com uma faca para o vinho e os temperos entrar bem na carne
- 2 Kg de lombo de porco
- 1 xícara de vinho branco
- 1 maço de salsinha
- 1 folha de louro
- 1 cebola
- Alho a gosto
- Pimenta a gosto
Lasanha de panqueca
Por daiane
No liquidificador coloque o leite, os ovos, a margarina, o queijo ralado, então ligue o liquidificador e bata, des
- Massa:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- 1 e 1/2 colher (sopa) de margarina
- 50 g de parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
- se usar o trigo tradicional coloque então 1 colher de (sobremesa rasa) de fermento
- Recheio:
- Uma embalagem de molho de tomate (340g) ou se preferir faça seu próprio molho
- 500 g de carne moída
- 2 calabresas processada ou bem picadinha, use o botão pulsar
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picada
- Ervilhas
- Azeitonas
- Sal
- Cominho e pimenta-do-reino (se gostar)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 300 g ou a seu gosto de mussarela ralada (eu gosto com bastante mussarela)
- 1 copo de requeijão cremoso
Moqueca de peixe e camarão no tucupi
ProveReceita TOPPor minhasgostosuras, Minhas Gostosuras
Esta receita foi a que o chef Claude Troigros fez para Nigella Lawson quando ela veio ao Brasil
- 1 cebola grande fatiada
- 1,5 l de tucupi
- 12 camarões descascados
- 1 pimenta de cheiro fatiada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 pimenta dedo de moça fatiada
- 1 filé de peixe (700 g)
- Coentro picado (a gosto)
- Folhas de jambu a gosto
- Sal a gosto
Fricasse de frango
Por thaisrsouto
Ótimo para o almoço
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 100 g de azeitona sem caroço
- 2 peitos de frango desfiado
- 200 g de mussarela fatiada
- 100 g de batata palha
- 1 xícara de água
Mafufo da Rosangela
Por Rosangela Penna
Prato de origem árabe, originalmente feito com folhas de uva
- 1 repolho médio
- 800 g de carne moída
- 2 xícaras de arroz cru e lavado
- 1 colher (sobremesa) de pimenta síria
- 1 cebola bem picadinha
- 4 tomates bem picadinho sem sementes
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1/2 lata molho de tomate
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher (sopa) azeite
- Folhas de hortelã, bem picadas, a gosto
- Sal e 1 pitada de noz moscada
Maminha com Legumes
Por Marla Graf
Perfure a carne com uma faca
- 1 quilo de maminha em um só pedaço
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 tabletes de Caldo de Carne
- 1 xícara (chá) de mini cebola (cerca de 200 g)
- 1 xícara (chá) de mini cenoura (cerca de 200 g)
- 1 xícara e meia (chá) de batata bolinha (cerca de 300 g)
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Pudim salgado de pão e tomate
Por Anaknipp
Pré-aquecer o forno a 200 C
- 450 gr de tomates chucha 200 gr de pão em cubos pequenos 50 gr de azeitonas pretas 4 dentes de alho 120 ml de leite 150 gr de sour cream 3 ovos 80 gr de queijo curado ralado 05 dl de natas de soja ervas da provence pimenta preta sal azeite
Panquecas
Por Suka
Bata os ingredientes no liquidificador Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo Coloque
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!